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slow slow 店主 キムラのブログ
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お待たせしました〜
じゃじゃん!!
秋パフェ2013完成しました〜 セットドリンク付きで950円です。
シンプルがいいかなーーーとか、いやいや、秋だから盛りだくさん??とか・・いろいろと思考錯誤してみたものの、結局は後者をとりました笑
いつものようにマカロンのっけです。今回は人気のある「きなこあんバターマカロン」をのっけることにしました。
パフェの中身は、きなこあんバターマカロン、ほうじ茶で煮た林檎のコンポート(少し色を渋くしたくて)、バニラアイス、林檎シフォン、マロンクリーム、トヨコばーちゃん作のさつまいもを使ったスイートポテト、甘酸っぱ林檎ジャム、柿、アーモンドなど一つで秋を感じていただけるようなパフェにしています。
林檎の割合が多いので食べた後は割とさっぱりしているかなと思います。(kameさんお墨付き笑)
明日11月1日(金)〜11月13日(水)まで期間限定になります。ぜひ一度おためしください〜!
暑かったり寒かったりで、身体が若干おかしくなっているキムラです泣
皆様体調には十分お気をつけくださいね〜!!
スタッフkameです。
朝晩、かなり寒くなってきました。
今朝カレンダーをふと見たら・・・
いつの間にか、もう11月になろうしているではありませんか!?(←当たり前のことにびっくりしてしまったkameにびっくりしました・笑)
そりゃ寒いはずです。
ぼちぼち冬の準備をしないといけませんな、身体も心も(笑)。(←身体は、雪かきに備え、心も「さあ雪かきをするぞ」と備え・・・結局、冬=雪かきの絵図しかないです・笑)
昨日は、スロウスロウオープン2周年、大勢の方々がお祝いにとご来店いただきました。
そして、心温まるメール、プレゼント、手紙等々も沢山いただきました。
皆様、本当にありがとうございました!!
皆様の温かい気持ちが「スロウスロウ」という木に栄養を与え、徐々に大きくなっていくんだなと改めて実感しました。
三年目に突入したスロウスロウですが、周りから「もういいでー」と言われるまで(笑)パワーアップしていきたいと思いますので、皆様どうかよろしくお願いいたします。
11月1日(金)より、秋限定パフェの販売をいたします。
秋が、たーっぷりと詰まったパフェ、腹の中を「秋」でいっぱいにしちゃってください!(笑)
写真は・・・すいません、もうしばらくお待ちください。
皆様のご来店を、お待ちしております。
本日は、大変急で申し訳ないのですが、午後5時30分までの営業とさせていただきます。
また、明日は所用のため臨時休業させていただきます。
あさっては、定休日です。
ご了承ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・鶏のから揚げ −おろしポン酢ソース−
・白菜とツナのさっと煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鮭の塩麹漬けオーブン焼き
・ピーマンと茄子の甘味噌炒め
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはんできます。ミニスイーツ付き。
◎slow slowカレー(サラダ・スープ付き)
本日のお菓子は・・・
・自家製林檎酵母の焼きカレーパン
・バナナとラム酒のマフィン
・林檎のもちもちシフォン
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「自家製林檎酵母の焼きカレーパン」です。
とにかく、あっさりしています(笑)。(←ちなみにkameは、このカレーパン大好きです・笑)
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
今朝は、清々しい天気、気持ちがいいです!!
短い秋の季節を、十分に満喫したいものです。
本日、スロウスロウは無事に2周年を迎えることとなりました!
なんだか、あっと言う間に2年という月日が流れ、その間、店を通じ沢山のお客様と出会い沢山のことを学ばさせていただき、店主キムラ・kame共々大変感謝いたしております。
皆様、本当にありがとうございます。
お客様一人一人との貴重な出会い、貴重な時間を皆様と共有できるスロウスロウ、そして心の底からホッと落ち着けるスロウスロウを目指し、今後も精進していきたいと思っておりますので、皆様これからもどうかよろしくお願いいたします。
3年目のスロウスロウは・・・今まで以上にパワーアップしますよ〜(笑)。
店主キムラ・kame
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・茄子とトマトの柔らか煮込みハンバーグ
・さつまいものスイートサラダ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鮭の味噌マヨオーブン焼き
・小松菜と厚揚げの煮物
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニスイーツ付き。
◎slowslowカレー(サラダ・スープ付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・自家製天然酵母のクランベリースコーン
・完熟バナナシフォン
・濃厚ショコラ
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−」です。
ブルーベリーソースのアクセントがきいてますよ〜。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
スッキリとした晴れというわけではありませんが、久しぶりに少し晴れ間がのぞいています。
それにしても、昨日寒くなかったですか?
店も、なんだか寒くて・・・湯たんぽをしていました&暖房を少しだけ入れていました。
冬が、すぐそこまで来ているんですかね〜。
寒いといえば・・・
皆様は冬場、「マフラー」や「タートルネックセーター」を巻いたり着たりされますか?
kameは、どうも首筋に毛糸系のものがまとわりつくのが苦手で・・・。
「マフラー」やら「タートルネックセーター」やらを着ると、めちゃくちゃ首筋が痒くなり、何をする気にもならなくなるという、危険な状態に陥ります(笑)。
そして、マフラーを巻けば・・・物凄く余る、タートルネックセーターを着れば・・・折り返し部分が物凄くある・・・要するに・・・首が短いんですな(笑)。
もう体格からして、巻いたり着たりしない方がいい(笑)。
今年の冬も、「マフラー」&「タートルネックセーター」には全く縁がないkameでした(笑)。
あっ、kameが小さかった頃は、「タートルネックセーター」なんて言わず、「とっくりセーター」と言っていました(笑)。
年代を感じますな(笑)。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎休日ごはんプレート
《メイン》・鶏のピリ甘辛マヨ炒め or ・サンマの塩麹漬けオーブン焼き(どちらかお選びください。)
・さつまいものスイートサラダ
・ピーマンとたまごの炒め和え
・ポトフ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
◎slow slowカレー(サラダ・スープ付き)
◎生姜そぼろとたまごのどんぶり(お味噌汁付き)
◎自家製天然酵母のカレーパン(サラダ・珈琲 or 紅茶付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・完熟バナナのシフォン
・自家製天然酵母のクランベリースコーン
・濃厚ショコラ
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「完熟バナナのシフォン」です。
今回も、なかなかのふわふわ度です(笑)。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
雨、やっと止みましたな〜。
台風も過ぎ去り、やれやれです。
今日は、少し肌寒いような気がします(笑)。(完全に体温調整がおかしくなってきていて、寒いんだか、暑いんだかよー分からんようになっているkameです・笑)
皆様、体調管理には十分お気をつけください。
28日はオープン2周年。
その時にお配りするクッキーが、完成しました!
題して「はにかんでるやろ?わろてるやろ?クッキー」です(笑)。
どちらがどちらかは、皆様のご想像にお任せします(笑)。
味は、きなこと生姜味のクッキーとなっています。
明日27日&28日ご来店の皆様にお配りします。
皆様、ふらーっと遊びにきてください!!
お待ちいたしております。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎休日ごはんプレート
《メイン》・煮込みハンバーグ or ・鶏のから揚げ −甘辛ネギソース− or ・鮭の味噌マヨオーブン焼き(お一つお選びください。)
・かぼちゃのスイートサラダ
・焼き茄子のっけ豆腐
・白菜のさっと煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
◎生姜そぼろとたまごの小腹どんぶり(お味噌汁付き)
◎自家製天然酵母のカレーパン(サラダ・珈琲 or 紅茶付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・自家製天然酵母のくるみスコーン
・濃厚ショコラ
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「濃厚ショコラ」です。
外はパリッ、中は柔らかいショコラです。
今日もチョコ味濃いですよ〜。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
雨ですな・・・。
台風の影響からか、昨日からほんとよー降ります。
kameは、やっぱり晴れ間が好きなので、こういう日は朝から気分が暗めになってしまいます。
鬱陶しい天気ですが、頑張りましょう!(と自分に言い聞かせる・笑)
雨といえば・・・
kameが小さかった頃、子どもにとっては結構大きめな水溜りを飛びこえようとした所、見事にこけて失敗をし・・・。
持っていた傘の骨は折れるし、着ていた服は上から下までびっしょんこになるし・・・なんてことがありました。
ちょうど、秋から冬になる季節の変わり目だったので、濡れた状態の服を着ていたらとっても寒く、そして帰ってから祖母に怒られることを考えたら、もっと寒くなり・・・(笑)。
急いで帰って服を着替えたいんだけど、帰ったら鬼のような形相の祖母が待っているだろうし・・・と、雨の中物凄い葛藤をしながら帰った記憶があります(笑)。
雨の日が嫌いな理由は、これかもと・・・と祖母の怖い顔をこの記事を書きながら思い出し、別に気がつかなくてもいいことを今頃になって気がついてしまった、kameでした(笑)。(←ここのとこ、どうでもいいことばかりをよく覚えていて、必要なこと・大事なことをすぐ忘れてしまうようになりました・笑)
昨晩、店主キムラがブログアップし(この記事の下です)その中でも触れていましたが、今月28日(月)、スロウスロウは2周年を迎えます。
店主キムラの記事内容と重複しますが・・・
皆様への日ごろの感謝の意も込め、27日・28日の2日間、ご来店いただきましたお客様に、ささやかではありますが、クッキーをプレゼントさせていただきます。
今回のクッキーは・・・また写真をアップします(笑)。
皆様、ぜひ遊びに来てくださいね〜!
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・茄子とトマトのやわらか煮込みハンバーグ
・小松菜と人参の白和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鮭のムニエル −ピーマンクリームソース−
・焼き茄子と厚揚げのゴマ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニスイーツ付き。
◎slowslowカレー(サラダ・スープ付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・自家製天然酵母のくるみスコーン
・濃厚ショコラ
・キムラのマカロン(抹茶マカロン・チョコレートマカロン・アールグレイクリームチーズりんごマカロン・ほうじ茶求肥マカロン・きなこあんバターマカロン) など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「自家製天然酵母のくるみスコーン」です。
焼きたて〜、ほくほく〜。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
雨ですね〜
今回は台風が凄そうなのでお気をつけください〜!
いきなりですがお知らせがありまーす!
一つ目〜
今月28日でお店が2周年になります!皆様のおかげです!ありがとうございます!
ささやかではありますが、前日の27日(日)と28日(月)にご来店されたお客様に焼き菓子をご準備させていただこうと思っております。
ぜひ遊びにいらしてくださいませ!
焼き菓子の写真はまたブログにアップしますね〜!
二つ目〜
11月1日(金)より「秋パフェ2013」をはじめまーす!11月13日(水)までの期間限定パフェです。
写真がないので殴り書きを・・・笑 いつものようにマカロンがのっかります。少し大人っぽいイメージです。
セットドリンク付き950円(単品650円)です。詳細は近日中にブログにのせますね!
スタッフkameです。
曇っていますな・・・午後から雨&しばらく雨の日が続く予報。
台風の影響も懸念されますし。
何事もなく過ぎ去ってくれることを、願うばかりです。
春頃matuさんが作っていた「バーベキューハウス」ですが・・・。
この夏、バーベキューなんぞ一度もしなかったことは、以前ご報告しましたが・・・。
そして、以前から大小様々な猫数匹を、自宅周辺でたびたび目撃し、その中の一匹の猫と思われるのが、kame家に侵入したことも先日書きましたが(10月21日・月曜日の記事をご覧ください。)
どうも、この猫ご一家様(?・笑)、matuさんが作ったバーベキューハウスを拠点としている模様です(笑)。
バーベキューハウス内にはイスとか机、バーベキューなんぞ行いもしないのに、なぜかバーベキューセット(もちろん網の上には、いろいろな物が置いてあり、パッと見バーベキューセットだと分からない・笑)などがあるんですが・・・。
先日、ちょっと用事があり、昼間にkameが自宅周辺をウロウロとしていたとき、ふと目に入った「バーベキューハウス」、そこには、なんとイスの上に優雅に寝ころんでいる猫、しかもkameと目が合っても逃げようともしない(笑)。
しかも、家に侵入してきたのは黒猫、kameが目撃したのはネズミ色。
完全に違う猫です(笑)。
そして、kameと目が合った猫、通りすがりの猫って感ではなく、だいぶ前からここにてくつろいでいますよ〜という顔をしている(笑)。(←現にイスの上で、寝ていらっしゃった・笑)
ってことは・・・やっぱり何匹かの猫が「バーベキューハウス」に、滞在していらっしゃる模様です(笑)。
まあ、確かに雨風はしのげる、温水器が近くにあるので少し温かい、更に魚がたまにある(笑)という、猫にとっては三拍子揃った環境であることには間違いないです(笑)。
コンクリを流し込みアルミの柱を固定し、それ相応の耐久性を兼ね揃えた「バーベキューハウス」を作ったのに、バーベキューどころか、知らない猫ご一家様の大きな猫ハウスを一生懸命作った我が家のmatuさんでした(笑)。(ちなみに、今日現在まだ「バーベキューハウス」が「猫ハウス」へと化していることをmatuさんは知りません(笑)。)
本日夜or明日夜ぐらいに、店主キムラがブログアップする予定です。
お時間がありましたら、またご覧ください。
明日は、定休日です。
ご了承ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・鶏のから揚げ −甘辛ネギソース−
・焼き茄子とかぶのゴマ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・サンマの塩麹漬けオーブン焼き
・チャプチェ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容でこどもごはん出来ます。ミニスイーツ付き。
◎slow slowカレー(サラダ・スープ付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・完熟バナナとクリームチーズのマフィン
・濃厚ショコラ
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「完熟バナナとクリームチーズのマフィン」です。
やっきたて〜(笑)。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
雨がパラパラと降っていたかと思うと、パーっと晴れだし・・・変な天気です。
週末にかけては、台風の影響がありそうですし・・・。
いろいろな意味で、勘弁していただきたいですな。
今年はいつまでも暑かったので、いろいろな物が夏仕様のままだったのですが、我が家の愛犬takeちゃんのゲージも、やっと秋・冬仕様へと変更しました。
何が夏仕様かといいますと・・・毎年夏になると、ゲージの床にアルミ素材のひんやりする奴を敷いているんです。
そして、それとは別に、1辺が40センチ程度の正方形の大理石2枚も敷いています。(←建材屋さんから買いました。結構冷たくて、人間が触っても気持ち良いです。ってtakeちゃんのを、こっそり拝借しているkameもどうかと思いますが・笑)
って、よく考えるとtakeちゃん、夏は、結構贅沢な生活してます(笑)。
上記内容にプラスエアコン、快適じゃないですか(笑)。
それを全て撤去し、絨毯状の敷き物をゲージの中に敷くのが、takeちゃんのゲージ・秋・冬仕様です(笑)。
冬は冬で、敷き物がお友達状態となるtakeちゃん、敷き物も一緒に出かけようと口で外にまで引っ張り出し持とうとするのですが、結構な重さ&大きさのため、持てない。
結局諦めます(笑)。
昨日も、敷いてもらった敷き物を早速丸め・・・敷き物の上で寝るのではなく、遊んでおりました(笑)。(←敷いた意味がない・笑)
以前、店主キムラがkame家へ遊びに来た時、takeちゃんは何を思ったのかこの敷き物を、店主キムラにあげようとしていました(笑)。
ゲージから一生懸命引っ張り出し、店主キムラの足の上へかけていました(笑)。
店主キムラのことを、何と思ったんだろうか(笑)?(←おそらく、仲間・笑?)
なんだかんだと四季を楽しんでいる、御年70歳すぎのtakeちゃんでした(笑)。
本日は、大変急で申し訳ないのですが、午後5時30分までの営業とさせていただきます。
ご了承ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チンジャオロース
・焼き茄子とまびき菜のごまポン酢和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鯖のオーブン焼き −甘酢っぱネギソース−
・かぶとひき肉の煮もの
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容でこどもごはん出来ます。ミニスイーツ付き。
◎slow slowカレー(サラダ・スープ付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・抹茶とクリームチーズの和ロール
・バナナとチョコレートのパフェ
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−」です。
ブルーベリーソースがアクセントになっていますよ〜。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
晴れ間が気持ちいい、今朝の天気です。
雨の天気が好きと言われる方もあるでしょうが、kameは、断然晴れが好きです。
小さい頃は雪の天気が大好きで、祖母やら母やらに「冬がいい、雪がいい」と言っていたら、「冬はいけん、雪もいけん」と全否定されたことがありました。
その時大人2人から、「大人になったら分かるけ」と言われ、幼少期kameは「大人になっても、雪がいいって思うもん」と小さな反抗をしていたのですが、いざこの年になってみると「やっぱ、春や秋がいいな」と、いつしか堅実な道を選ぶようになってしまいました(笑)。
もっと冒険をした方が、いいですかね〜?(笑)(←冒険が暴走にならないようにしなければ・笑)
ここのとこ、kame家周辺には猫のご一家様が頻繁に現れるようになりました(笑)。
先日も、kame家の玄関から黒い子猫が侵入してきて・・・それに気がついた我が家の愛犬takeちゃんは、ワンワンと吠えまくり(←たまにしっかりと番犬らしいことをする・笑)、驚いた猫はkame家の別の部屋へと侵入し・・・matuさんが探していたのですが、見当たらなく「おかしいな」と思っていたら・・・黒い仏壇の上にお座りしていたようです(笑)。(←黒猫だったので、色が同化し最初は見つからなかった模様です・笑)
結局その猫は、外へ逃がしたのですが・・・。
確かにkame家は、門扉周辺から「ここは魚河岸か?」ってぐらい魚の匂いがすることがあります(笑)。
そして、なぜか我が家の愛犬takeちゃんの身体からも、犬臭ならぬ魚臭が漂うことがたまにあります(笑)。
更に、ごくまれに釣ってきた魚をmatuさんは外へ置いていることがあります(笑)。
これなら猫が、うろつくわ・・・kameが猫でも、居座るかも・・・と、ついつい猫に同情してしまったkameでした(笑)。
ちなみに、kameの知り合いの家にも猫が侵入し・・・
夕飯で食べようとしていた焼いた干しカレーを盗まれ、別の日には食パン一斤を持ち出しそのまま凄い勢いで逃走したそうです(笑)。
干しカレーは、まあある話かな・・・でも、食パン一斤って・・・どんだけ顎の力がつよい猫なんだ・・・とつい思ってしまいました(笑)。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキンカツ −トマト塩麹ソース−
・かぼちゃとさつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鮭の味噌チーズオーブン焼き
・白菜のそぼろあんかけ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容でこどもごはんできます。ミニスイーツ付き。
◎slow slowカレー(サラダ・スープ付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ −ブルーベリーソース−
・抹茶とクリームチーズの和ロール
・バナナとチョコレートのパフェ
・キムラのマカロン など
です。
店主キムラの本日のおすすめは、「抹茶とクリームチーズの和ロール」です。
抹茶好きさんにはたまらない、「和テイスト」満載のロールケーキですよ〜。
とのことです。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
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