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slow slow 店主 キムラのブログ
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スタッフkameです。
今日で10月も終わり、今年も残すところあと2ヶ月となりました。
年賀状が・・・大掃除が・・・いやいやクリスマスが・・・と、毎年のことながら、気持ちも行動も忙しない2ヶ月を過ごしますが・・・皆様、体調には十分お気をつけください。
三周年のお祝いにと、多くの方々からお礼をいただきました。
大小様々な写真で、申し訳ないのですが・・・お花をたくさんいただき、普段とは違った雰囲気の(?・笑)店内でした。
プレゼントもたくさんいただきました。(皆様、店主キムラの好きなものをよく知っていらっしゃるなと思ってしまいました。)
また、沢山の方々にもご来店いただき、お祝いのお言葉もいただきました。
本当にありがとうございました。
店に今までご来店いただいた皆様全員に感謝しつつ、これからも精進していきたいと思っております。
今後とも、よろしくお願いいたします。
11月の「夜スロウ」ですが、
14日(金)&21日(金)に実施させていただきます。
お席のご予約など随時お受け致しますので、お気軽にお問い合わせください。
尚、当日お出しするメニューは、近日中にアップいたします。(写真は、前回実施時のものです。)
皆様「夜スロウ」にも、ぜひご来店ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキン南蛮−らっきょうタルタルソース−
・キャベツとかぶの梅肉ナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・タラのさくさくパン粉焼き−ゆずこしょうマヨソース−
・さつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・しっとりカステラ
・ビターチョコレートシフォン
・キムラのマカロン など
です。
本日、
「プレーンカステラ」を販売いたします。
甘さ控えめなカステラ、ぜひお試しください。
そして、
「藻塩と黒胡椒のお塩クッキー」も、本日31日(金)より販売いたします。
バターのかわりに、なたね油を使っています。
こちらも、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
清々しい秋晴れの朝です。
朝は、少し肌寒かったですが、おそらくこのままでいけば、日中は気温も少しは上がるのかなと期待しています。
風邪をひかれている方もちらほら、皆様もお気をつけください。
先日少しだけ触れましたが、本日10月28日、当店は3周年を迎えます。
3年前も今日のようないい天気で、スロウスロウは始動いたしました。(←よくよく考えたら、1周年の時も、2周年の時も良い天気でした。これは、10月28日は、「いい天気の日」となるよう続けないといけませんな・・・kameの力では、どうしようも出来ませんがね・笑。)
それから、駆け足で過ぎ去った日々でしたが、その中でも多種多様にわたる情景が広がり、店を通じて数えきれないぐらい多くの方々と出会い、そこからかけがえのない大切なことを学び、経験をさせていただき店主キムラ共々大変感謝をしております。
皆様、本当にありがとうございます。
「どんな出会いも、偶然ではなく必然。その時に出会った人から学ぶことは、必ず沢山ある。だから生あるものとの繋がりは、計り知れない」とkameはずっと思っています。
この日常が当たり前だと思わず、一日一日を大切にし、今後も沢山のことを学習し吸収しながら、4年目もイノシシのように突き進みたいなと思います。
今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
店主キムラ・kame
明日・29日(水)は、勝手ながら臨時休業させていただきます。
また、あさって30日(木)は、定休日です。
ご了承ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・鶏モモ肉のガーリックオーブン焼き−トマトソース−
・さつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・タラのさくさくパン粉焼き
・豆苗と厚揚げのおろし和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・しっとりカステラ
・キムラのマカロン など
です。
「アールグレイブルーベリークリームチーズマカロン」が出来ました。
さわやかクリームのマカロンです。
本日28日より販売いたしますので、ぜひお試しください。
そして、
期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」も、本日までの販売となります。
kameは、一人寂しがっていますが・・・笑。
こちらも、ぜひお試しください。
皆さまのご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
風が強いなと思っていたら、雨がパラパラと降り出してきました。
昨日は、少し暑かったので、今朝世間一般ではそれ程寒くはなかったと思うのですが、kameは例の如く気温の変化についていけない哺乳類ですので、少々寒く感じてしまいました。
・・・気温の変化についていけないってことは、冬は熊達と共に冬眠をすればいいのか!!と、完全に現実逃避をしているkameです(笑)。
ちなみに、熊と言えば本日は、「テディベアの日」らしいです。
kameは・・・すいません、全く興味がないのですが、一体〇万円・△十万円もするようなのもあるみたいで、この金額を聞いたkameは・・・こちらでも少々現実逃避を起こしそうです(笑)。
そして、熊繋がりで・・・kame家のfukuさんとの以前の会話の中でも、
kame「パンダってかわいいぞな」
fuku「どこが?」
kame「そりゃ、目の辺りかな。白い毛に目の周りが黒さが際立っていて、その辺が何ともかわいい」
fuku「あの目の周りの黒さがなかったら、ただの熊だで」
kame「・・・(言い返せない・笑)」
と、夢も希望もない会話を交わしたことがあるkameでした(笑)。
体調を崩しやすい時期ですので、皆様も十分お気をつけください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・鶏モモ肉のから揚げ−おろしポン酢−
・さつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鮭のさくさくパン粉焼き−柚子こしょうマヨソース−
・厚揚げと豆苗の和え物
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーんプリンパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・しっとりカステラ
・キムラのマカロン など
です。
本日「シンプルカステラ」、別名「しっとりカステラ」、更に別名「プレーンカステラ」があります(笑)。
甘さ控えめのカステラ、ぜひお試しください。
そして、
期間限定「ぷるーん ぷるーんプリンパフェ」も、今日・明日までの販売となりました。
プリン好きなkameにとりましては、大変寂しいですが・・・(笑)。
こちらも、ぜひお試しください。
皆さまのご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
今日も、屋内にいるのがもったいないような天候です。
ポカポカ陽気に、うっつらうたた寝・・・至福のひとときですな(笑)。
今日は、なんだか朝からバタバタとしていて・・・一つお知らせだけさせていただきます。
おかげ様で明後日28日(火)、当店は3周年を迎えます。
ささやかではありますが、26日(日)・27日(月)・28日(火)の3日間、
ミニケーキを、ご来店いただいたお客様にプレゼントさせていただきます。(写真は「濃厚ショコラ」と「さつまいものバターケーキ」)
4年目も、スロウスロウらしくいきたいと思います。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎休日ごはんプレート
《メイン》・トマトソースのハンバーグ or ・秋鮭のムニエル−柚子こしょうマヨソース−(どちらかお選びください。)
・お豆腐ナムル
・アボカドとウインナーの春巻き
・さつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
◎自家製天然酵母のビターチョコレートスコーン(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・白玉あずきぜんざい
・キムラのマカロン など
です。
本日、
「自家製天然酵母のビターチョコレートスコーン」を販売します。
ビターチョコレートが、いい感じで生地に入っていて、絶妙な甘さ&ほろ苦さになっています。
ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
本日も快晴です!
絶好のお出かけ日和ですな。
kameも、のんびり太陽の陽をいっぱい浴び、光合成したいです(笑)。
短い秋を堪能しないとです。
kameはここのとこ、風呂の湯船で寝てしまうことが多くて・・・。
夜の冷え込み方に体がまだ慣れていないのか、はたまた疲れ過ぎているのかよく分からないのですが、湯船に浸かりしばらくすると・・・記憶がない・・・。
そしてまたしばらくすると・・・また記憶がない・・・。
の繰り返しです。
風呂の暖かさの誘惑に、つい「グーーっ」と寝息を立ててしまうのですが・・・。
危険ですな、気をつけねばです。
そして、布団の暖かさ。
もうこれも、ある意味危険です。
なぜって、あの布団の暖かさに毎日KO負けし・・・布団に入ってものの1分ぐらいで、記憶がないという、ドラえもんののび太君に迫る勢いです(笑)。
そして、朝は・・・朝が来たこと自体を否定したい・・・そんな毎日です。
店の2階も、今日みたいな日の朝は、太陽の陽が良い感じで入って来ていて、結構暖かくて・・・そのまま何もせずに、寝てしまいたい気分です(笑)。
暖かさを追求し!と言えば、言葉は綺麗ですが・・・ただの怠け者だよなと、自己分析を冷静にし、少々情けなくなってしまったkameでした(笑)。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎休日ごはんプレート
《メイン》・鶏モモ肉のトマトクリームソース煮 or ・チキン南蛮−らっきょうタルタルソース− or ・鮭のムニエル(お一つお選びください。)
・焼き茄子とチンゲン菜と厚揚げのナムル
・さつまいものクリームチーズコロッケ
・ピーマンとしらたきのピリ辛炒め
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
◎自家製天然酵母のビターチョコスコーンセット(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・白玉あずきぜんざい
・キムラのマカロン など
です。
「キムラのマカロン」、今日は「アールグレイブルーベリーチーズマカロン」「きなこあんバターマカロン」「チョコマロンマカロン」「抹茶マカロン」があります。
kameおすすめは、やっぱ
抹茶マカロン。
抹茶の味が濃いのが、kame好みですので、ぜひお試しください。
皆さまのご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
日中の暖かさとは裏腹に、朝晩の冷え込み方・・・勘弁して欲しいです。
寒さがずーーっと続く、若しくは暑さがずーーっと続くという単調な気温なら、まだkameはいい方なのですが、この一日の内に「急上昇、急下落」と、一時の日本経済のような気温には、kameの体はよーついていきません(笑)。(単調な気温になったらなったで、やれ「暑いだ」「寒いだ」と言いますが・笑)
どちらかというと、春の方がいいかも(←根拠のない「いいかも」ですが・・・)。
皆様も、体調には十分お気をつけください。
もう少ししたら、紅葉も綺麗な時期になりますな。
この紅葉・・・
kameが小さかった頃、学校の理科の授業で「いろいろな種類の、綺麗な色の落ち葉を集めてきましょう!」というような授業がありました。
黄色のいちょうの葉っぱは大量に集めたのですが・・・なぜか、この時「かえで」などの赤い葉っぱを見つけることが出来なかったのです。
いろいろな所をさがしても、赤・・・というよりは、もう枯れ果てた「茶色」に近い色の葉ばかり・・・。
これは、おもしろくない!と考えたkameは・・・。
黄色のイチョウの葉っぱを絵具で赤く塗り、それを学校に持って行ったんです。
そして・・・赤だけではなんだかもったいなくなり、水色や紫色、そして緑色(←元に戻っていますが・笑)にも塗り、それも一緒に持っていきました。
もうこの時点で、何の目的の授業だか、全く分からなくなっていますが・・・(笑)。
この時、先生から、「kameさん、こんな色の葉っぱが落ちていたら、怖いでしょ」と怒るでもなし、ただただ真面目な顔で言われ、子どもだったkameは、「なんだか分からないけど、先生のほうが怖いような気がするんだけど」と思ったことがありました(笑)。
今から思い出しても、水色や紫色の葉っぱが落ちているより、あの時の先生の顔の方が、背中にゾゾッとくる怖さがあるな・・・と、違った意味で秋の寒さを感じてしまったkameでした(笑)。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキン南蛮−らっきょうタルタルソース−
・焼き茄子とチンゲン菜ときのこのポン酢ナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鮭の味噌チーズ焼き
・焼き茄子とチンゲン菜ときのこのポン酢ナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・白玉あずきぜんざい
・キムラのマカロン など
です。
今回は、いつもより少し長めに提供している、期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」も、来週火曜日28日までとなってしまいました。
冷蔵庫を開けると、プリンがある幸せを感じるのもあと少しか・・・と思うと、少々寂しくなってしまいましたが(笑)。
kameも大好きなこのパフェ、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
昨日は、急に臨時休業としてしまい、申し訳ありませんでした。
本日は、営業いたします。
それにしても、昨日・おとついと暖かかったためか、今朝は少し肌寒く感じてしまいました。
慣れなくてもいいのに・・・暖かさになれてしまった体・・・そして、次寒さに慣れるまでにまた時間がかかる体・・・と、kameは、この寒暖差についていくのが、少々辛いです(笑)。
人間の体の慣れって恐ろしいなと実感しています。
皆様も風邪など引かれないよう、お気をつけください。
本日は、夜間全面貸切のため、午後4時までの営業とさせていただきます。
また、明日は定休日です。
ご了承ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・鶏モモ肉のトマトソース煮
・さつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・ひらまさのムニエル−レモンマスタードクリームソース−
・キャベツと焼き茄子のナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容でこどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・林檎のチーズケーキタルト
・白玉あずきぜんざい
・自家製天然酵母のホワイトチョコナッツスコーン
・キムラのマカロン など
です。
本日のランチでは・・・
matuさんが釣った、新鮮な「ひらまさ」が登場します。
ぜひ、お試しください。
そして・・・
期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」、こちらは来週・28日(火曜日)までの販売となっております。
こちらも、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
雨が降ったり止んだりの天候です。
先週の月曜日は、台風が来るかもなんて心配をしていたな・・・と、一週間が過ぎていくスピードに、少々息が上がり、ついて行ってない感が否めないkameです(笑)。
今の時間を大切にしないと・・・です。
ついて行くといえば・・・
とある場所に、以前車で行った時のことですが。
駐車場に一羽のニワトリがウロウロしていました。
kameは、「なぜに駐車場にニワトリ?まあ、山の中にあるから、ニワトリぐらいいても、おかしくないか」と、変な結論をつけ駐車場へ車を入れ降車しました。
先日も少し書きましたが、kameは動物が歩いていたり見かけたりすると、その動物の鳴き真似をしたくなる性分でして。(←先日は、猫に怖がられましたが・笑)
もちろん、この日もニワトリを見たので・・・「コッコッコッコッ・・・」と、ニワトリの鳴き真似をしたら・・・なんと、何処からともなく「コッコッコッ」とニワトリが1羽・2羽・3羽・・・と出てきて、徐々に増えていき・・・最終的に20羽前後のニワトリがkameの周りで戯れていました(笑)。
その後、kameが道路を横断したら・・・その後ろから、このニワトリ20羽も一緒について来ました(笑)。
ある一定の場所まで来たら、Uターンをし帰っていきましたが・・・ニワトリを引き連れて歩くkame、少々ムツゴロウさんが入っていたことと思います(笑)。
このニワトリ達には、kameの「コッコッコッ」という鳴き声が、どういう意味で聞こえたのか、はたまたkameのことを仲間だと思ったのか(ニワトリみたいだと言われた経験あり・笑)尋ねてみたいなと本気で思ってしまったkameでした(笑)。
ではでは、本日のおひるごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・煮込みデミトマトチーズハンバーグ
・キャベツと豆腐の梅ナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鶏モモ肉のガーリックオーブン焼き−おろしポン酢−
・さつまいものクリームチーズ和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
C
・鮭の南蛮漬け
・キャベツと豆腐の梅ナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・林檎のチーズケーキタルト
・白玉あずきぜんざい
・自家製天然酵母のホワイトチョコナッツスコーン
・キムラのマカロン など
です。
本日のお菓子の「白玉あずきぜんざい」、店主キムラ家のトヨコばーちゃん作の小豆を使用しています。
例の如く甘さ控えめですので、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
本日も、朝から太陽が良い感じで出ています。
朝方の寒さが、非常に嫌な感じで季節感を体に覚えさせているような感じがしますが・・・(笑)。
ここ数日、夜空に出ている星がとても綺麗です。
冬の星座である、「オリオン座」が綺麗に拝めます。
って、kame、「オリオン座」以外の星座は、ほぼ分かりません。
プラネタリウムに何回か行ったことがあるのですが、ものの1分もしないうちに必ず睡魔に襲われ・・・今まで一回も、最初から最後まできちんと説明を聞いた覚えはありません(笑)。
おそらくこれからも・・・「空に、綺麗な星があるな・・・オリオン座だけ分かればいいや」と、頭の中に「星座」という概念を捉えようとする気が全くない、文系頭いやいや体育会系頭(?)のkameです。
昨日は、「レイキヒーリングハンドトリートメント」開催日でした。
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。
満員御礼だったため、講師の居川さんには休みなくしていただきました。
ありがとうございました。
普段の生活の中で、知らず知らずの内に体や心を酷使し、ストレスを抱えていらっしゃる方も多いかと思いますが、定期的に自分の体のメンテナンスを行うことも必要かと思います。
「疲れていないから、大丈夫!」と自分では思っていても、案外疲れていたり・・・なんてこともあるかも知れません。
このストレス社会で生きていくには、体&心の脱力感ってのが一番重要なのではないのかな・・・とkameは思っています。(←kameは、もうちょっと緊張感を持った方がいいような気もしますが・・・笑)
今回の「レイキヒーリングハンドトリートメント」で、少しだけでも参加者様の体&心の緊張感が取れたら・・・と思っております。
一時的ではありますが、体も心もホッとする時間を持てれるようなことを、また計画させていただきたいなと思っていますので、皆様ぜひご参加ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎休日ごはんプレート
《メイン》・ハンバーグ−トマトソース− or ・タラのムニエル−柚子こしょうソース−
・お豆腐ナムル
・さつまいものクリームチーズコロッケ
・茄子のバジル炒め
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
◎自家製天然酵母のホワイトチョコナッツスコーン(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・期間限定「ぷるーん ぷるーん プリンパフェ」
・林檎のチーズケーキ
・白玉あずきぜんざい
・自家製天然酵母のホワイトチョコナッツスコーン
・キムラのマカロン など
です。
「自家製天然酵母のホワイトチョコナッツスコーン」を販売いたします。
ナッツとホワイトチョコが絶妙ですので、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
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