slow slow 店主 キムラのブログ
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2月28日(土) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


今日は、気温も天気もまあまあって感じですな。

これからの季節は、花粉やら中国からの飛来物やら目に見えない物が空気中にたくさんって感じになり、ある意味鬱陶しい季節でもあります。

いろいろな物が降ってくるのなら、いっそのこと札束でも降ってくればいいのに・・・と、kameはいつからか思うようになっています(笑)。(←現実逃避・笑)

kameは、花粉症ではありませんが、アレルギー体質ではあるので、これからの季節は、体が痒くなります。

・・・って何にアレルギー反応を起こしているのだろうか・・・と、原因不明の反応ではあるので、少々恐ろしいですが。

そして、今日で2月も終わり。

早いですな。

2015年が明けて、もう2ヶ月終了。

この時間の経過の早さ・・・何をやっていたのだろうか?というぐらい、嫌になります。

・・・このあたりでも、kameはアレルギー反応を起こしそうです(笑)。

日々、簡単でもいいので何かしらの目標をもって行動していかないと後悔してしまうなと、大変遅い気付きではありますが、この歳になって身に染みて思ってしまいます。

もし、空から札束が降ってきていろいろな物が手に入っても、いままで過ぎ去った時間は、お金では買えませんからね。

そんなことを考えると・・・時間以外でも、大事なものって案外たくさんあり、それらは一度なくすと、当たり前ですがなかなか元通りにはならないぞな・・・と思ってしまいます。

当たり前のことが出来る喜びをもっと噛みしめ、大切にしないとな・・・と、なんだか本日は真面目に締めくくってしまったkameでした。(←別に熱なんかありませんよ・笑)


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎休日ごはnプレート
《メイン》・トマトクリームハンバーグ or ・はたはたの南蛮漬け(どちらかお選びください)
・里芋のコロッケ
・白菜とベーコンのスープ煮
・春菊ジェノベーゼ風パスタ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・ビターチョコレートロールケーキ
・洗双糖のもちもちシフォン
・キムラのマカロン    など

です。

昨日告知いたしました、

「自家製おつまみグラノーラ」は、おかげさまで完売いたしました。

ありがとうございました。

次回は3月7日(土)に、販売予定です。

この日は、倍量もご用意しようかなと考えております。

ご予約もお受けしますので、お気軽にお申込みください。

そして、本日は、

「抹茶ザラメカステラ」を販売いたします。

抹茶濃いめ、かりかりザラメのアクセントが楽しいカステラです。

今回も一本売りとなります。

ぜひおためしください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。






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2月27日(金) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


雨の中に、たまーに白い物体が混じっている今朝の天気です。

先日までの暖かさに慣れきってしまったkameの横着な体は、今朝みたいなそれ程冷え込んでいない気温でも「凍える」と、オーバーなリアクションをとるようになってしまい、慣れって恐ろしいなと身をもって感じているkameでもあります(笑)。

三寒四温・・・全くもってその通りであり・・・この言葉を作った人は凄いな・・・とも思っています。

出来れば「一寒六温」ぐらいがいいかなと、勝手なことも思っています。(←もはや、春ですな・笑)

風邪やインフルエンザなどが、まだ流行しているようです。

皆様もお気を付けください。


この暖かさに合わせるように、店周辺の猫達も動きだしたようです。

一時、歩いている姿さえ見えなかった猫達、ここ数日塀の上を歩いたり、車の下に潜りこんだり・・・ボンネットの上にて昼寝をしていたり(笑)と、kameとは違い気温の変化にちゃんとついていっている猫達です(笑)。

そして・・・以前kameが変な声を発したら、すっ飛んで逃げて行った猫の話を書きましたが・・・その猫、ちゃんとkameの姿形を・・・覚えていらっしゃいます(笑)。

先日、たまたまその猫がkameが行こうとしていた前方から歩いてきて、「あっあいつだ」とkameが思っていたら、その猫交差点で・・・曲がりました(笑)。

たまたまかなと思い、時間があったので、その猫の曲がった方に行き、追いかけたら・・・物凄い勢いで、塀の上に飛び乗り、何処かへ行ってしまいました。

完全に・・・嫌われましたな、はい(笑)。

kameより物覚えが良い奴だなと、ここのとこ物忘れが酷くなってきて・・・「なんでこんな所にこんな物が?」ということが多数なkameでした(笑)。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎日替わりごはんプレート
A
・チキン南蛮−新玉タルタルソース−
・白菜とベーコンのスープ煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

B
・はたはたの香草パン粉焼き
・シンプルポテサラ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・ビターチョコレートロールケーキ
・洗双糖のもちもちシフォン
・キムラのマカロン    など

です。

水曜日に少し触れましたが、



「自家製おつまみグラノーラ」を作りました。

中には・・・ココナッツ、ピーカンナッツ、くるみ、アーモンドスライス、レーズン、クランベリー、ドライマンゴー、ドライパイナップル、ドライアップル、オートミールの具沢山に仕上げました。

牛乳やヨーグルトと一緒に、また、そのまま食べていただいてもおいしく仕上げた、甘さ控えめなグラノーラです。(100グラム450円)

そして、

「抹茶のマーブルクッキー」も完成しました。

ほろにがい抹茶をたっぷり入れた、当店人気クッキーです。

どちらも、本日27日(金)より販売いたしますので、ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。



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2月25日(水) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


今日も、まあまあの良い天気。ですが、明日は、少々寒くなり、雪が降るとか降らないとか。

まあ、まだ2月なので、「雪」という言葉もまだまだ健在だと思いますが、ここのとこの日中の陽気に
、「雪」という文字を、kameはすっかり忘れておりました(笑)。

「まだ来るか~、ドカ雪になるなよ~」と、新聞の予報欄を見ながら一人でつい呟いてしまったkameです。

寒さが一時よりは緩んできたとはえ、まだまだ暖房器具が手放せません。

この冬は、原油安のためかなり安く灯油が手に入り、助かりました。

ガソリンも、久しぶりに1Lあたり120円台だったときもありました。

ここ数日、また少し上がりだし、「底値までいってしまったかな」と、ガソリンスタンドの130円台の値札が掲げられているのを見て、こちらもブツクサとつい言ってしまい・・・なんだらかんだらで、結構騒がしいkameだなと、このブログを書きながらも、パソコンに向かって「なんで消えるだいや(←またやってしまった・笑)」とか「写真どうするかな」などなど、所構わずどこでも怪しさ満点に独り言オンパレード状態のkameでした(笑)。(←寝ている時も、寝言を結構言っているらしいです・笑)

ちなみに、我が家の愛犬だったtakeちゃんも、寝ている時たまに寝言を犬語で発しておりました。

何を言っていたのかは、もちろん分かりませんが、おそらく・・・「バナナ」とか「ササミ」、あとは・・・「雪の宿(←お菓子の・笑)」とかかと・・・。

いろんな意味で、賑やかな一家です(笑)。


明日は、定休日です。

ご了承ください。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎日替わりごはんプレート
A
・照り焼チーズハンバーグ
・シンプルポテサラ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

B
・鶏モモ肉のオーブン焼き
・シンプルポテサラ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

C
・はたはたの香草パン粉焼き
・キャベツと鶏肉のスープ煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・ビターチョコレートロールケーキ
・洗双糖のもちもちシフォン
・キムラのマカロン   など

です。

期間限定
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「春待ちザクふわパフェ」、おかげ様でご好評をいただいております。

特に、店主キムラ作のこの・・・
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「グラノ―ラ」がいいです!と言われる方が、ありがたいことに多いです。

売り出そうかな・・・なんてことを・・・。

その時は、また告知します。

来週月曜日・2日までの限定パフェですので、ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。

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2月24日(火) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


朝晩と日中との寒暖差がここのとこ激しいので、ついていくのがやっと(というより、追いかけられているような感じがしなくもないですが・笑)のkameです。

あんまり面白くないかもしれませんが、フラットな状態の気温がいいな~と叶わぬ望みを抱いています。

まあ四季があるので、その季節の美味い物なんかが出来るので、ここはグッと我慢です(笑)。(←結局は、食べることへといってしまう・笑)

この冬の季節は、なんといってもネギが美味いですよね。

特に鳥取の白ネギは、最高だと思っています。

ネギが苦手!と言われる方も多いかと思いますが、kameはネギ類大好き人間。

冬、鍋に入れる白ネギ、ラーメンの中に入っているネギ類全般、納豆の中に入っているネギなどなど、どのネギも大好きです。

軽く火を通した、白ネギ一本を丸かぶり・・・軽くいけます(笑)。(←食べ方違いますよね~)

そして、先日・・・

CDをコンポに入れ、音楽を聞こうと思ったら・・・なぜかある場所で音飛びをし・・・。

CDに傷でもついてしまったかなと思い、コンポからCDを取り出してみたら・・・どこからついてきたのか、CDの再生面に青ネギがくっついておりました(笑)。

どんだけネギが好きなん!と、自分で自分を突っ込んでしまったkameでした(笑)。


昨夜告知をしましたが、本日
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「ざらめカステラ」と
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「抹茶カステラ」を販売いたします。

数量限定での販売です。

皆様ぜひお試しください。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎日替わりごはんプレート
A
・照り焼きおろしハンバーグ
・シンプルポテサラ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

B
・はたはたの香草パン粉焼き
・キャベツとベーコンのスープ煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・ビターチョコレートロールケーキ
・洗双糖のもちもちシフォン
・キムラのマカロン    など

です。


ご好評をいただいています、

「ホワイト抹茶チョコレート」、本日までの販売となっています。

抹茶味濃い&チョコ味も濃いです。

皆様ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。


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カステラ販売・告知
スタッフkameです。


本日2回目の投稿です。

iPhoneからなので、慣れないのなんのって。

もういい加減慣れろって感じでもありますが。


明日・24日(火曜日)、「ざらめカステラ」&「抹茶カステラ」を、数量限定で販売いたします。

ざらめいっぱい&抹茶いっぱいのカステラとなっていますので、皆様ぜひお試しください。








夜になり寒くなってきました。

皆様、風邪などひかれないようお気をつけください。
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2月23日(月) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


昨晩は、暖かかったですな。

風の冷たさがだんだんとなくなり、春の息吹が感じられるようになりました。

そして、ぼちぼち花粉症の方は、大変な時期になりますよな。

kameが中学の時、その頃は今ほど花粉症の人が多くなかったように思いますが、同級生が酷い花粉症で、どこへ行くにもティッシュペーパーの箱を抱えて行動していたように記憶しています。

そいつは、下を向くと鼻が出るとかと言い、両鼻にティッシュペーパーを突っ込み、授業も受けていました(笑)。(←ちなみにこの方、女性です)

kameは、今のところ花粉症を発症してはいませんが、そいつ曰く、ある時突然なったと言っていたので、その時から「今年は花粉症になって、鼻にティッシュ突っ込まんといけんのかな」と、この時期になると毎年思ってしまいます。

鼻の調子が悪いと、集中力もなくなるし鬱陶しいしで大変だわなと思います。

春の陽気に浮かれている場合ではないぞな、と一年中春みたいな頭の中をし、花粉症でなくても集中力散漫なkameでした。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎日替わりごはんプレート
A
・照り焼きおろしハンバーグ
・シンプルポテサラ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

B
・ハタハタの香草パン粉焼き
・キャベツとベーコンのスープ煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・ビターチョコレートロールケーキ
・洗双糖のもちもちシフォン
・キムラのマカロン   など

です。

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先日の「バレンタインマカロン」でご好評をいただいた「抹茶求肥マカロン」を、リクエストのお応えし作りました。

抹茶濃いめの、もちもち食感をお楽しみください。

本日・23日(月)から販売しますので、ぜひおためしください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。

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2月22日(日) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


なんだか、風が強いですな。

でも、気温が少し高いような気がするので、まあ風は許してやろうかなと、偉そうに言っているkameです(笑)。

この風&気温は、「春一番」って奴ですかな?

一日一日確実に、春へと近付いていますな~。


今日は「2月22日」、「にゃんにゃんにゃん」ということから、「猫の日」でもあります。

冬場は猫の発情期、店周辺にいる猫達も、まるで赤ん坊が泣いているみたいに、独特の鳴き声を発していました。

ここのとこは、少し落ち着いてきたように感じますが・・・・

kameが小さかった頃は、猫の発情期で、猫達が鳴いているなんて全く知らなかったので、なんでこの時期になると、赤ん坊が近所に増えるんだろう?と、この時期だけ増える赤ん坊に、少々気味が悪かったとともに、不思議でした(笑)。

何がきっかけだったかは忘れましたが、この声の主が猫だと判明したとき、物凄く腑に落ちたことがありました。(←本気で赤ん坊の泣き声だと思っていたので)

そして今では・・・猫の発情期の声だか、赤ん坊の声だか別の意味で判別しづらくなってしまったkameでした(笑)。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎休日ごはんプレート
《メイン》・チキン南蛮−タルタルソース− or ・鶏モモ肉のガーリックオーブン焼き−おろしポン酢− or ・ハタハタのムニエル−春菊ジェノバーゼソース−(お一つお選びください)
・シンプルポテサラ
・ほうれん草と鶏ハムのナムル
・ブロッコリーとお豆腐の和えもの
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・抹茶のクリームチーズロール
・さつまいものバターケーキ
・キムラのマカロン    など

です。

「本日自家製天然酵母のビターチョコスコーンあります^o^
また、本日は「レイキヒーリングハンドトリートメント」開催のため、2階は14時までとさせていただきます。よろしくお願いします^o^」
昨日も販売していたのですが、本日も「自家製天然酵母のビターチョコスコーン」を販売いたします。

焼き立て!チョコ味満載!!

ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。




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2月21日(土) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


朝から、気持ちの良い天気ですな。

日射しが、春っぽく感じられるような気がします。

気温はまだまだ「冬」ですが、過ごしやすい季節へと変化していっているのが、温度感覚が鈍くなったkameでも分かります。

店主キムラ家で飼っている「カメ」の「キャサリン」(←カメの名前・笑)も、冬場動きが鈍かったのが、手足のバタつき方が少々早くなったような気がします。

kameも「カメ」も、気温の変化に何となくついていっています(笑)。

こんな天気の良い日は逃亡を、現実逃避を・・・と、よからぬことを考えてしまうkameです。


昨日は、

「夜スロウ」営業日でした。

昨日も沢山の方々にご来店いただき、ありがとうございました。

昨日人気だったのが、「自家製天然酵母のブルーチーズハニ−林檎ピッツア」と、こちら

大人ナポリタン。

kameも、大好きです。

半熟の目玉焼き、子どもの頃から黄身を潰す時がなんかワクワクします。(←全く成長していない・笑)

そして、たまごの甘さがパスタに絡み・・・朝から、食べたくなってきました(笑)。

・・・今月の「夜スロウ」の予定は、終了いたしました。

来月・3月は、送迎会などの御予約が少しづつ入ってきていますので、忍者のように日にちの間をぬって開催できたらと思っています。(女子会・歓送迎会のご予約もお受けしております。)

また改めて告知します。


そして、本日は「レイキヒーリングハンドトリートメント」開催日です。

ご予約をされましたお客様は、お時間になられましたらご来店ください。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎休日ごはんプレート
《メイン》・チキン南蛮−タルタルソース− or ・鶏モモ肉のガーリックオーブン焼き−おろしポン酢− or ・タラのムニエル(お一つお選びください。)
・さつまいものクリームチーズ和え
・キャベツとベーコンのスープ煮
・厚揚げとこんにゃくのピリ甘辛煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・抹茶のクリームチーズロール   など

です。

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期間限定「春待ちザクふわパフェ」、の中に入っている

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店主キムラの手作り「グラノ―ラ」、この食感と
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「洗双糖シフォン」、「ヨーグルトムース」のふわっとした食感で、口の中が結構おもしろい感じになります。

3月2日までの期間限定販売です。

ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。



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2月20日(金) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


今日・明日は、天候も落ち着くみたいなことを、テレビなどが発していますが・・・。

昨日は、旧暦でいう「1月1日」だったようです。

kame家の祖母は、kameが小さかった頃「まだ旧暦でいったら正月だけな、まだまだ寒さは厳しいわい」とよく言っていましたが、その当時は、「旧暦?なんじゃそりゃ?」といった感じで、まあ聞く耳持たず、興味なし状態でした。

今、kame家にあるカレンダーが、日めくりの旧暦やら格言やら(笑)いろいろなことが書いてあるカレンダーなもんで、毎日はがす時に、「ほほー、今日は良い日になりそうじゃ」とか「今日は、無理かもしれんが、大人しくしとこう」などと、カレンダーを片手にブツブツと一人怪しく言っております(笑)。

でも、なんだかんだで、昔からある風習やら慣習、言い伝えなどにはそれなりの意味があるとkameは思っていますので、今になって祖母が言っていたことに、もう少し耳を傾けるんであった・・・と後悔もしています。

「やっと気がついたかー」と、祖母が仁王立ちし高笑いが聞こえてきそうなkameでした(笑)。(←祖母に、また怒られそうなことを書くkameです・笑)


本日は、「夜スロウ」営業日です。

午後4時で一旦準備中とさせていただき、午後6時より営業を再開いたします。

大変遅くなりましたが、本日のメニューを掲載しておきます。

◎自家製天然酵母のマルゲリータ
◎自家製天然酵母のブルーチーズハニー林檎ピッツア
◎自家製塩漬豚のチーズバジルたっぷりピッツア...
◎大人ナポリタン 目玉焼きのっけ
◎イカのブルーチーズクリームソース
◎冬野菜と自家製鶏ハムのバーニャカウダ
◎塩豆腐とお豆のっけ緑サラダ 〜すりごまガーリックソース〜
◎鶏もも肉のグリル 赤ワインおろしポン酢ソース
◎サツマイモのバターケーキ バニラアイスのっけ  などなど

です。


残席わずかとなりましたが、お席のご予約もお受けいたしておりますので、お気軽にご連絡ください。

お時間があれば、ぜひご来店ください。

お待ちいたしております。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎日替わりごはんプレート
A
・鶏の香草パン粉焼き−トマトソース−
・キャベツとベーコンのスープ煮
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

B
・タラのさくさくパン粉焼き−おろしポン酢−
・シンプルポテサラ
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁

※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。

◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)


本日のお菓子は・・・

・期間限定「春待ちザクふわパフェ」
・シンプルチーズケーキ
・抹茶のクリームチーズロール
・キムラのマカロン    など

です。

昨日告知をいたしましたが、本日より
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期間限定「春待ちザクふわパフェ」を販売いたします。

食感豊か、結構斬新な感じのパフェとなっています。

今回は、販売期間もいつもより少し短めの10日間限定(3月2日・月曜日まで)となっておりますので、皆様ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。

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期間限定パフェ「春待ちザクふわパフェ」
期間限定パフェ

「春待ちザクふわパフェ」できました
セットドリンク付き1050円(単品750円)です。

毎度のごとくネーミングセンスはありませんが、今回は食感といろんなハーモニーを楽しんでいただきたい!!そんなパフェでーす!

◾販売期間 2月20日(金)〜3月2日(月)

◾ココナッツ、アーモンドスライス、くるみ、レーズン、自家製干し柿、ドライマンゴーなどが入った自家製グラノーラにオレンジソース、キウイソース、ベリーベリーソースの3種のソース。さっぱりとしたヨーグルトムースに洗双糖のシフォン、バニラアイスに日替わりマカロン。角切りいちご、角切りバナナなどがもりもり入っています。




「ザクっ!ふわっ!」をお楽しみください.

kame毎度のことながら試食しましたが、見た目に反して今回も後味はさっぱり系です

ぜひおためしください!
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