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slow slow 店主 キムラのブログ
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スタッフkameです。
梅雨空の予行演習でしょうか?
雲が多めの天候となっています。
昨日も、「午後からは雨」と予報通りに降り出し・・・天気予報の当たる確率が、昔に比べて格段によくなったぞなとつい思ってしまいました。
機械の進歩なのか、はたまた人間の進歩なのか、卵が先か、ニワトリが先か状態に陥りつつあるどうでもいいことを考え中のkameです(笑)。
そして、本日で5月も終わり。
ほんと、日々の経過が早いですな。
kameは、一年の中で4・5月が好きな月ベスト1・2なので・・・この2ヶ月が終わろうとしている本日は・・・kameの中では、早々に大晦日のような気分を抱いております(笑)。
これからが戦いじゃ、と何に対して戦いを挑んでいるのか自分でもよく分からないkameでした。(←自分のことながら・・・大丈夫かいな?とつい思ってしまいました・笑)
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎多国籍プレート
・鶏のアドボ(鮭のバジル焼きに変更も可)
・さつまいものクリームチーズ和え
・キャベツのトマトソース煮
・人参といちじくのシリシリ
・そら豆と紫蘇チーズ春巻き
・グリンピースポタージュ
・サラダ
・煮たまご
・ごはん
・食後のスイーツ(甘夏ココナッツミルク漬け&アイス)
◎自家製天然酵母の野菜たっぷり紅茶豚サンド(サラダ・ヨーグルト・アイスカフェオレ付き)
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・深煎り珈琲ゼリー
・クリームラムブリュレ
・キムラのマカロン など
です。
本日も「多国籍プレート」を販売いたします。
6月正式販売に向け、いろいろと研究中ですが、大筋案はほぼ・・・。
ぜひお試しください。
そして、期間限定
「たっぷりマンゴスム−ジ−」もご好評をいただいております。
販売終了が、6月2日(火)となっておりますので、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
雨が降る前ですかね、なんだか蒸し暑く感じます。
そろそろ「梅雨」・・・ですかな。
梅雨といえば・・・
ある年の梅雨時、朝起きてリビングへ行ってみたら・・・アマガエルが、テーブルの前にちょこんと座っていたことがありました。
・・・って、窓を閉めて寝たはず・・・こやつは、一体どこから侵入してきたのか?
そして、この頃はまだ、我が家の愛犬takeちゃんが家の中、しかもアマガエルがいる1メートル程先にゲージがあり、その中にいたはず・・・takeちゃん、気持ちよさそうに・・・寝ていらっしゃいました(笑)。
kame家って・・・この時、いろいろな防犯面で「大丈夫かいな?」と疑念を抱いてしまったkameでした(笑)。
ちなみにtakeちゃん、家族が「あっ、カエルだ!」と大騒ぎをしてから「ワンワンワン」と、いい勢いで吠えだしました。
そういえばtakeちゃん・・・日中、人間が活動している時、誰かがきたら「これでもか!」ってぐらい吠え、夜になると大いびきをかき、人間と同じように寝てしまう有様。
おそらくtakeちゃんは、犬ではなくkame達と同じ人間だと思っていたに違いありませんな(笑)。
昨日は「夜スロウ」営業日でした。
昨日も、多くの方々にご来店いただき、本当にありがとうございました。
昨日は暑かったからでしょうか、人気だったのが
「初夏のフルーティタコディルマリネ」です。
早々に完売してしまいました。
そして、アルコール系では、アメリカのクラフトビール
「ブルームーン」もよく出ました。
オレンジを添えて、さっぱりと飲んでいただきました。
今後も「夜スロウ」や「パーティープラン」で取り扱って行こうかなと思っていますので、ぜひお試しください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎多国籍プレート
・鶏のアドボ(ハタのバジル焼きに変更も可)
・さつまいものクリームチーズ和え
・キャベツのオリーブオイル煮
・人参といちじくの紫蘇味噌
・そら豆と紫蘇チーズ春巻き
・グリンピースポタージュ
・サラダ
・ごはん
※食後のスイーツ付き(甘夏ココナッツミルク漬け&アイス)
◎自家製天然酵母の野菜たっぷり紅茶豚サンド(サラダ・ヨーグルト・カフェオレ付き)
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・自家製天然酵母のビターチョコスコーン
・クリームラムブリュレ
・キムラのマカロン など
です。
本日も「多国籍プレート」を販売いたします。
土曜日なので・・・ミニスイーツ付きでの販売です。
ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
本日も、いい天気ですな。
少し動かなくても・・・暑いです。
まだ、夜寝苦しくてということはありませんが、ぼちぼち涼しさ対策をしなければ・・・と思っているところです。
ここ二十数年ぐらい、敷き布団派であったkameですが、この冬から久方ぶりのベット派へと変更してしまいましたので、何を買えば快適に寝れるのかというのが、今一つ分かっていない&そもそもベットと敷き布団では、涼しさが変わるのか?という大したことではないのですが、こんなことで悩んでしまっている日々です(笑)。(←ほんと、くだらない悩みですいません。)
yahooに、「ベット・涼しさ対策」と検索しまくっているkameです(笑)。
昔程ではありませんが、寝具=寝ること大好きなkameでした。(←って昔はどれだけ寝るのが好きだったかといいますと・・・休みの日は必ず昼寝をし、その時間が取れないと調子が出ませんでした。子どもの生活をしているのが、ベストでしたな・笑)
定休日前の水曜日に販売しました、
「多国籍プレート」、おかげ様でオープン早々に完売してしまいました。
ありがとうございました。
6月頃から正式販売と・・・思っているところですが、日曜日ぐらいまで試作を兼ねて販売させていただくこととしました。
また詳しいことは告知をしていく予定ですが、今後、食事では週変わりのこのプレートともう一種類何かを・・・って感じになるかと思います。
とりあえず、日曜日ぐらいまで販売予定とさせていただきますの、皆様ぜひお試しください。
そして、本日は「夜スロウ」営業日です。
午後4時で一旦準備中とさせていただき、午後6時より営業を再開いたします。(テイクアウトは、準備中も対応いたします。)
お席も、まだ若干ご予約できますので、お気軽にお問い合わせください。
本日アルコール類では、アメリカのクラフトビール「BLUE MOON」を数量限定で販売いたします。
オレンジをグラスに添えて・・・。
他のドリンク類もご準備していますので、ぜひご来店ください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎多国籍プレート
・鶏のから揚げ−エスニック風−
・さつまいものクリームチーズ和え
・人参そら豆のクミンナムル
・キャベツのオリーブオイルマヨ
・煮たまご
・グリンピースのポタージュ
・サラダ
・ごはん
◎日替わりごはんプレート
A
・鶏のから揚げ
・めかぶとなめたけのっけ冷や奴
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・タラのムニエル−バジルソース−
・めかぶとなめたけのっけ冷や奴
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・クリームラムブリュレ
・キムラのマカロン など
です。
期間限定
「たっぷりマンゴースム−ジ−」、おかげ様でご好評をいただいております。
6月2日(火)までの限定商品となっておりますので、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
本日も、いい天気です。
kame天気予報によると、まだもう少しいい天気の期間はもちそうな感じです。
といいますのもkame、雨が降る前は、なんとなく分かるんです。
なぜか・・・といいますと・・・以前、足&膝をそれぞれ一回ずつ手術をしているんです。
よく、「雨が降る前は、古傷が痛む」と言いますが・・・kameも、全くもってその通りの下半身となっております(笑)。
手術をした後しばらくしてから、雨が降る前にあまりにも手術をした部位が痛んだので、執刀医の先生に「手術後って、雨が降る前に痛みますか?」と真顔で質問をしたことがあります。
医師から返ってきた言葉は・・・「よくそういう風に言われるけど、科学的根拠はないな」と、医師らしい返事をいただいたことがありました。
kame的見解では、おそらく、湿度&気圧の変化に軟骨切除などの手術をした後は、敏感に反応するのではないかと・・・と、勝手に思っております。
もちろん、術後何の問題もなく、雨が降ろうが槍が降ろうがなんともないと言われる方もいらっしゃいます。
たまたまkameは、ちょいと敏感になってしまった・・・という感じです。
雨が降る前にも、膝やらが痛くなることがここのとこ多いような・・・それは・・・ダイエットもした方がいいぞーと、遠くの方から聞こえてきそうな感じですが、聞かないふりをしてしまっているkameでした(笑)。
ちなみに、kameは腰も「椎間板ヘルニア」持ちです。
ある時期、整形外科に通い詰めの日々でした。
そして、ある方から・・・kameさん、腰から下ボロボロですなと、30代前半の頃から言われ・・・何も言い返せれなかったkameでもあります(笑)。
皆様も、下半身には十分お気をつけくださいねー。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキン甘酢南蛮
・ひじきとお豆腐の梅きゅうり和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鯖のムニエル−スパイシー野菜添え−
・ひじきとお豆腐の梅きゅうり和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・クリームラムブリュレ
・キムラのマカロン など
です。
期間限定
「たっぷりマンゴースム−ジ−」、おかげ様でご好評をいただいております。
マンゴー満載のスム−ジ−、6月2日(火)までの限定商品となりますので、ぜひお試しください。
そして
「ミックスジュース」も、ここのとこよく出ています。(写真はバニラアイスのっけ)
暑くなってきたので、冷えたジュース類がおいしく感じられるようになりました。(←kameは、暑かろうが寒かろうが、いつでもおいしく感じていますが・笑)
こちらも、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
今日も、いい天気ですな。
日射しが確実に「夏」へと向かい、梅雨も間近だよなということを体全体が感じ取ってしまい・・・体全体が鬱陶しい図体をしているkameは、「鬱陶しいのは天気だけでいいぞな」と自分自身を鏡で見て、本気で思ってしまったkameです(笑)。
暑さがだんだん厳しくなってきました。
皆様、熱中症には十分お気をつけください。
熱中症といえば・・・
土曜日のスタバの大行列、凄かったみたいですな。
ちょっとしたお祭り騒ぎ・・・ですよね。
今朝のテレビで取り上げられていましたが・・・1200人並んでいたとか・・・。
並んでいる方々も、店内へ入るまでが大変だったと思いますが、中で作業をされているスタバの店員さんも、腱鞘炎になるんでないかってぐらい、大変だったと思います。
朝の時点で並んでいる数が1200人ってことは・・・その日一日の来店者数って、一体何人だったんだろう?とつい思ってしまいました。
そして、その日のスタバの売上って・・・と、余計なことをつい考えてしまったkameです(笑)。
しばらくは、まだ混雑するんでしょうな・・・。
並ばれる方も、スタバの店員さんも、水分は十分に取って暑さ対策をしてください。
ちなみにkameは・・・もう少し落ち着いてから、ゆっくりと行こうかなと密かに計画中です。
と、その日がくるのを少々楽しみにしているkameでした(笑)。(←いつ頃になったら、落ち着くかな・笑)
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキン甘酢南蛮
・ひじきとお豆腐の梅きゅうり和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・鯖のムニエル−スパイシー野菜添え−
・ひじきとお豆腐の梅きゅうり和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・クリームラムブリュレ
・キムラのマカロン など
です。
数量限定
「冷やしぜんざい」セットは、昨日全て完売いたしました。
ありがとうございました。
そして、今日のお菓子のおすすめは、
「クリームラムブリュレ」です。
kame試食しましたが、ラム酒の香りが・・・かなりします。
そして、程良い甘さです。
日替わりお菓子として、本日登場しますので、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
いい天気です。
朝、カーテンを開ける前に、隙間から日射しが見えた時の嬉しさ、まあいわゆる「朝日が眩しいぜ」状態ですが、朝が来たことを認めたくない気持ちがある反面、少々幸せも感じます。
夜更かしや海外旅行の時差などで体内時計が狂ったら、朝の太陽を体いっぱいに浴びると、戻るまでの時間が少し早くなると何かで聞いたことがあります。
確かに、朝の日射しは、なにか凄い力を持っている感じがします。
体内時計の調整の仕方は、大体分かりましたが、kameの狂った満腹時計の調整の仕方・・・試行錯誤すること数十年、未だに修理方法を確立していないkameです(笑)。(←このまま見つけない方が、kameは幸せなのかも・・・と、匙を投げ気味でもあります・笑)
フェイスブックでも少し触れましたが、本日はお知らせを少々。
まず、次回の「夜スロウ」のお知らせです。
5月29日(金)18時より
メニュー予定
・たっちゃんティートンのっけサラダ柚子胡椒ゴママヨソース
・スパイシー手羽のオーブン焼き...
・自家製天然酵母のトマトチーズナスピッツア
・自家製天然酵母のダブルチーズピッツア
・初夏のナムル
・和風パスタ2種
・クレームカタラーナ などなど
メニューは変更になることもあります。
また、お席のご予約もお受けしております。
今回から、取り扱うアルコール類を少し変更するかも・・・です。
(写真は先日の「女子会」の料理の一部です。「女子会」「男子会」なども随時受け付けております。尚、詳細は後日告知しますが、6月から8月まで「お得♡女子会飲み放題プラン」をしようかなと思っています。)
そして、当店・6月の予定を・・・
●6月中旬頃 19時より「カメキムばなし(仮題)」(要予約)
●6月20日(土)お昼「キムラごはんバイキング(仮題)」(要予約)
●6月下旬もしくは7月上旬 18時より「夜スロウ」
なんだか、ざっくりし過ぎの予定&新企画もありで、「なんだ、こりゃ」と言う感じですが、店主キムラはワクワクしているようです・・・(笑)。
詳細が決まりましたら、また改めて告知をします。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎休日ごはんプレート
《メイン》・バンバンジー −ピリ甘辛ゴマソース− or ・鶏モモ肉のバジルソース焼き or ・ハタハタのバジルソース焼き(お一つお選びください。)
・さつまいもとかぼちゃのクリームチ−ズ
・そら豆と新玉のかき揚げ
・キャベツの梅肉ナムル
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・数量限定「冷やしぜんざい」セット
・シンプルチーズケーキ
・自家製天然酵母のビターチョコスコーン
・キムラのマカロン など
です。
「冷やしぜんざい」セット、おかげ様でご好評をいただいております。
ほうじ茶のおかわり付きですので、ほっこりする時間をいつもより長めに楽しんでいただけたらと思います。
ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
本日の「お昼ごはんプレート」のおすすめは、
「そら豆としらすのかき揚げ」です。
店主キムラ・実家のそら豆を使ってます。
そして、
「自家製天然酵母のビターチョコレートスコーン」は、焼きたてです。
他に、マンゴースム−ジー・冷やしぜんざいと、盛り沢山の内容となっておりますので、ぜひご来店ください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
朝の感じでは、「今日も雨かな・・・」と思っていたのですが、予報では「晴れ」、気〇庁嘘ついたらいけんで!と思っていたのですが・・・晴れてきました(笑)。
すいません、疑ったりして・・・と、心の中で懺悔をしたkameです(笑)。
今日から、しばらくは天気も安定するようです。
梅雨前の静けさかなと、不気味なことを考えてしまったkameです。
昨日、運転席の窓を開け、車の運転をしていたら・・・いきなり、鼻の中に異物感が・・・。
ちょうど信号待ちとなったので、鼻の中に指を入れその異物を取ってみたら・・・「タンポポの綿毛」が入っていました(笑)。
フロントガラス越しによーーーく車の外を見てみたら、ふわふわした物が縦横無尽に飛んでいます。
どうやら、その中の一個がkameの大きな鼻の中へと吸い込まれてしまったようです。
まあ、kameは、目・鼻などのパーツが皆様ご存じの通りの大きさを兼ね備えていますので、今までいろんな物が入ってきたりもしました。
特にメガネをかけず自転車に乗っている時なんかは酷いもんで・・・目の中に虫達が入ってき放題(笑)。
「痛っ」と言うこと、数えきれないです。
ですが、「タンポポの綿毛」は、kameにとりまして初のご来場者でした(笑)。
「kameの鼻の中では、タンポポは育たんで」と、変な所へ舞いこんだ綿毛に同情し、綿毛に対して真面目につい話しかけてしまったkameでした(笑)。
本日は、夜間貸切のため、午後4時までの営業(テイクアウトは、午後7時まで対応いたします)とさせていただきます。
また、明日・20日(水)から22日(金)まで、定休日(第3水曜日・毎週木曜日)&所用のため臨時休業とさせていただきます。
尚、ご予約・お問い合わせなどは、22日(金)午後7時以降に店へお電話、又はフェイスブックでお受けいたします。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキン南蛮−らっきょうタルタルソース−
・切干大根とお豆腐の梅肉和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・タラのムニエル−柚子こしょうマヨソース−
・切干大根とお豆腐の梅肉和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・冷やしぜんざいセット
・シンプルチーズケーキ
・キムラのマカロン など
です。
「冷やしぜんざいセット」、おかげ様でご好評をいただいております。
kameの好きな白玉〜&ほうじ茶(笑)。
なんか、「ホッ」とする組み合わせだな〜と、試食しながらつい思ってしまいました。
数量限定のこのぜんざい、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
スタッフkameです。
予報では・・・雨。
風が少々強いですので、風が止んだら降り出すかも・・・って感じですかな。
店のニ階には、「扇風機」なる物を先週金曜日に出しました。が、なんで、「扇風機」とか「ストーブ」とかを出すと、天候の神様が見ているんでないかってぐらい、反対の天候になりやすくなるんですかな?
今回も例外ではなく・・・
この土日、どちらかというと肌寒さの方が強かったようにkameは思い・・・扇風機を見ているだけで、寒さが増すような気がしてなりませんでした(笑)。(←土曜日に限っては、深夜に寒くてストーブを点けてしまいました・笑)
今日も、それ程暑くならないような気がして・・・扇風機を見たら寒いと思われた方は、遠慮なしに言ってください!見えない所に、しまいますので。(←視覚は、重要です・笑)
と、温度センサーが壊れているんだか正常なんだかよく分からない、めちゃくちゃな四季感覚のような気がするkameでした(笑)。
本日は、もろもろお知らせを・・・
まず、本日から
「冷やしぜんざい」を販売いたします。
店主キムラの実家のトヨコばーちゃんが作ったおいしいお豆を、三温糖ときび砂糖で優しい甘さに炊き、塩をちょっぴりきかせた初夏らしいぜんざいです。
お豆の歯ごたえ&味がめちゃめちゃしっかりとしていて、豆を食べている感が半端ないです。
ほうじ茶付きで800円、バニラアイスのっけは850円です。
この商品は、なくなり次第終了になりますので、お早めにどうぞ。
そして、
「ダブルチョコラスク」もできました。
濃厚なビターチョコの生地にバターで甘塩辛さをプラスし、ホワイトチョコをたっぷりかけたラスクです。
ひんやり冷やしラスクです。
こちらも、本日18日(月)より販売します。
尚、数量があまり多くないので、お求めはお早めに。
お取り置きもできます。
こちらもぜひおためしください。
最後に、
「あんバターマカロン」ができました。
上の「冷やしぜんざい」同様こちらも、
店主キムラの実家のトヨコばーちゃん作のお豆を使っていますので、小豆を食べている!って感じが強いマカロンです。
こちらも、本日・18日(月)から販売しますので、ぜひおためしください。
ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
◎日替わりごはんプレート
A
・チキン南蛮−らっきょうタルタルソース−
・切干大根とお豆腐の梅肉和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
B
・タラのムニエル−柚子こしょうマヨソース−
・切干大根とお豆腐の梅肉和え
・サラダ
・ごはん
・お味噌汁
※上記内容で、こどもごはん出来ます。ミニジュース付き。
◎slow slowタイカレー(サラダ・ヨーグルト付き)
本日のお菓子は・・・
・冷やしぜんざいセット
・シンプルチーズケーキ
・キムラのマカロン など
です。
期間限定「たっぷりマンゴースム−ジ−」も、ご好評をいただいております。
マンゴーたっぷり、もちろんkameも大好きなこのスム−ジ−、ぜひお試しください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。
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