slow slow 店主 キムラのブログ
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10月31日(土) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


今朝は、なんだか寒くないですか?

うーん、年齢のせいで、発熱量が少なくなってきたのかも・・・。

これはいわゆる「老◎現象」って奴ですかね。

あーやだやだ(笑)。

年齢は、止められません、もちろん時間も・・・。

さあ、自分には何が必要か・・・皆さまは、必要な物、お分かりですか?


店主キムラとバカ話をしていたら、書く時間が少なくなってしまいました(笑)。

アクセスバ−ズ®のこと、キムカメばなしのことなど書きたいことが多々ありますが、明日以降に書きます。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・トマトとチーズのハンバーグ(鯛のムニエル−柚子こしょうソース−)
・さつまいもとかぼちゃのコロッケ
・ズッキーニのナムル
・ほうれん草のマスタード和え
・リーフサラダ
・雑穀ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー

本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・紅玉りんごのバターケーキ
・キムラのマカロン  など

です。

今週の
スロウスロウさんの写真
「多国籍ごはんプレート」です。

今週は、店主キムラの実家の野菜がたくさんあるので、メニューが若干途中で変更になるかもです。

まあ、それはそれで面白いかも・・・。


皆様のご来店、お待ちいたしております。



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10月30日(金) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


なんだかんだで、もう10月も終わりにさしかかろうとしています。

この10月は、いろいろな意味で、節目の時期になりました。

節目って結局自分自身を見つめ直す時期、人間生きていたら、何回かこういう時期に当たるのだろうなと思います。

「厄年」とかが、結局それに当てはまるかと・・・。

体の変わり目は、心の変わり目、体が元気でも心が病んでしまっていては、動く気になりませんし、その逆に心が元気でも体が病んでいたら、動きたくても動けなくなります。

そういった意味で、やっぱ「厄年」ってなんかあるんだろうなと思います。

ってなんでこんなことを書くかといいますと、kameは今年「後厄」」だから。

もう少しで終了なので、自分への戒めとして書きました。

すいません、皆さまには全然関係ない内容でしたね(笑)。

気を抜かずに過ごすぞ〜!!


定休日前の水曜日、4周年を迎えたのですが、
スロウスロウさんの写真

スロウスロウさんの写真

スロウスロウさんの写真

スロウスロウさんの写真
綺麗な花たちを、たくさんいただきました。(一番下は、kame達がメインではありませんので・笑)

皆さま本当にありがとうございます。

この日を迎えられたのも、皆さまのおかげです。

店主キムラもフェイスブックで御礼の文章を書いていますので、こちらでも引用します。


10月28日(水)、実はこっそり4周年を迎えました。

店をはじめた頃は30代前半だったのに、今や後半突入。早いものです笑。

いつまで続けるか、まったく未定かつ、完全にペースダウンはしていくと思います。

ただ、料理好き!!は相変わらずなので、死ぬまでごはんとお菓子は作り続けていくんだろうなあって、思います。

気まぐれ店主ですが、皆様のおかげです。いつもありがとうございます。

明日30日(金)と31日(土)はささやかですが、ミニ焼き菓子とお義母さん手作りのコースターをプレゼントします。

ちなみに数量限定です〜!

写真は昨日いただいたお花たち。

綺麗すぎて写真撮りまくりました。

店主キムラ


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・トマトとチーズのハンバーグ(鯛のムニエル−柚子こしょうソース−に変更可)
・さつまいもとかぼちゃのコロッケ
・ズッキーニのナムル
・ほうれん草のマスタード和え
・リーフサラダ
・雑穀ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー(ナムル・リーフサラダ・ヨーグルト付き)

◎こどもごはんプレート


本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・紅玉林檎のバターケーキ
・キムラのマカロン   など

です。

本日より、「多国籍ごはんプレート」のメニューを変更いたします。

写真は・・・またアップします。


皆さまのご来店、お待ちいたしております。




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10月28日(水) 本日のお昼ごはん・お菓子
スタッフkameです。


昨日は、臨時休業してしまい、すいませんでした。

店主キムラ、復活しましたので、本日は営業いたします。

それにしても、ここのとこ体調があまり良くなくてって方が、多く見受けられるような気がします。

風邪をひいておられる方、はたまた何だか分からないけど、体調が万全ではないと言われる方など・・・気温差の影響ですかね?

今年は、日中と朝晩との気温差がいつもの年に比べてデカイような気もします。

・・・おそらく、日中が暑すぎるのかなと・・・。

自然のことなので、人間の力ではどうしようも出来ませんが・・・皆様、体調には十分お気をつけください。


実は、本日、当店は「4周年」を迎えます。

今年はいろいろとあった年だったので、感慨深いものになるのかなと思いきや、それ程でもなく・・・。

今日も、ひっそりと「4周年」を自分達で楽しみます(笑)。

とはいえ、少しそれらしいことを・・・ということで、気持ちばかりのものをご準備していますので、気が向かれたら、ぜひお立ち寄りください。


本日は、一つ告知を・・・
【リカ×スロウスロウの「秋の抹茶づくし」】

「楽しそ!!やろ!!」から始まった今回の企画。
スロウスロウさんの写真

スロウスロウさんの写真
お抹茶好きの方はぜひ!!抹茶づくしの1日です。

◎日時 11月3日(火・祝)
 【この日は、若桜街道で「木のまつり」が開催されます。
◎時間 12時から17時半まで
◎場所 スロウスロウ(鳥取市川端2丁目204・0857−50−1406)
・・・当日のメニュー・・・
・抹茶+抹茶マカロン 1000円
・抹茶+抹茶シフォン 1000円
・抹茶+抹茶白玉あずきマカロンのっけ 1200円

◎気軽に楽しく抹茶を楽しんでいただく「秋の抹茶づくし」。

お点前歴15年のリカと、お菓子作り大好き!なキムラの1日限りのコラボです。

敷居が高いと思われがちなお抹茶を、スロウスロウのお菓子と一緒にいただく、カジュアルスタイルの抹茶祭り!!

今回はリカおすすめの
スロウスロウさんの写真
八女茶をお点前します!

まずはとにかく召し上がれ!!

お問い合わせは、お電話かフェイスブックのメッセージで。

当日、直接来ていただいてかまいません。(ご予約の方が、確実ですが・・)

お気軽に、ご来店ください、お待ちいたしております。

《注意》この日、ランチはお休みします。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・照り焼きおろしハンバーグ(真鯛のムニエルに変更可)
・さつまいものクリームチーズ
・焼き茄子の梅肉ナムル
・白菜としいたけスープ煮
・リーフサラダ
・ひらたけ生姜ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー

◎こどもごはんプレート


本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・キムラのマカロン   など

です。

スロウスロウさんの写真
ココアマロンマカロン
スロウスロウさんの写真
アールグレイホワイトチョコガナッシュマカロンできました。

本日より販売してますので、ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。



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10月27日(火) 本日の営業は
スタッフkameです。


本日、店主キムラが体調不良のため、営業はお休みさせていただきます。

ご来店予定でした皆様、申し訳ありません!

ご了承ください。
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10月26日(月) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


皆さま、お久しぶりです。

kameと店主キムラは、店主キムラの実家へ行っておりました。

そして、今回もkameは
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店主キムラ家の愛犬「ももちゃん」に、舐められ放題の日々でした(笑)。

よくここまで舐めるぞなってぐらいやらかしてくれ、kameの顔&鼻の穴はバッキバキ(笑)。

でも可愛いから許してしまうという・・・なんとも犬バカな日々をすごしておりました。

そして、
iPhoneImage.png

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とある場所での一コマ。(なぜか、金の鯉ばかりが寄って来る・・・)

結局、こっちでも動物(ではないか・笑)、生き物と戯れ、やっぱ自分達の癒しは、「動物・生き物全て」なんだと認識してしまったkameです。(←鯉の頭を触ってみたのですが・・・めっちゃ硬かったです)

ちなみに、店主キムラは、実家へ帰る道中、犬を見つけては「犬触る」と、猫を見つけては「猫触る」と、まあ忙しいのなんのって。

kameは、助手席でワイワイ言っている店主キムラを無視し、運転に集中していました(笑)。

キムラ家の皆様、ももちゃん、お世話になりました!

次回は正月、また騒がせに帰ります。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・照り焼きおろしハンバーグ(真鯛に変更可)
・さつまいものクリームチーズ
・焼き茄子の梅肉ナムル
・白菜としいたけスープ煮
・リーフサラダ
・ひらたけ生姜ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー

◎こどもごはんプレート


本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・キムラのマカロン   など

です。

店主キムラの実家から、沢山の野菜を持って帰りました。

そのひとつが、ひらたけ。

味見をしたのですが・・・めっちゃ美味い!!

本日は、ひらたけごはんとしてお出ししますので、ぜひお試しください。


皆さまのご来店、お待ちいたしております。










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10月20日(火) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


なんだかいい天気が続いていて・・・怖いぐらいですな(笑)。

これも、何かしらの「ギフト」ですね、多分。

しっかりと受け取りましょうね〜。


昨日は、子宮委員長はるちゃんと心身調律セラピスト岡田哲也さんの「子宮と宇宙と人間のお話会」DVD観賞会&シェア会でした。

ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

なんか、昨日の参加者様を客観的に見ていて、kameはどこからか・・・好きという感情しか出てきませんでした。

みんな、それぞれ人間をしていくのに、悩んだり、楽しんだり・・・でも、これがなかったら、人間している意味もなくて・・・。

皆さま、あの場所に引き寄せられて来ている感がありました。

kameが思うに、おそらく昨日集まった方々は、似たような悩みをお持ちになっておられる、でも、それだけではなく、いろいろな部分をお一人お一人が補いながら、助け合いながら・・・うーーーん、もちつもたれつって感じですかね、良いバランスを取りながら昨日の4時間という時間を共有したのではないかなと思いました。

もちろん、初めましての方もいらっしゃり、その方の背景とか歩んできた道のりとかは全く分かりませんがね・・・。

でなかったら、あそこまで良い空気・良い氣の流れにはならなかったと思います。

本当に、ありがとうございました。

そして、kameから一つ言い忘れたことを・・・

「自分の人生は、自分だけのためにある。そして、関係ないと思ったことでも、必ずそこから学びがあり、自分の糧になる。人生は全て必然で成り立っている、だから何も恐れることはない。だって最後は、皆が幸せになるように仕掛けられているから。なぜなら、どの道を選んでも正解なのだから」


明日・21日(水)・22日(木)は、定休日(第3水曜日・毎週木曜日)です。

尚、23日(金)・24日(土)・25日(日)は、店主キムラの実家へと帰省するため臨時休業させていただきます。

ご了承ください。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・照り焼きおろしきのこハンバーグ(タラに変更可)
・さつまいものクリームチーズ
・茄子とお豆腐の梅ナムル
・白菜とツナのスープ煮
・リーフサラダ
・ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー

◎こどもごはんプレート


本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・キムラのマカロン   など

です。

皆さまのご来店、お待ちいたしております。









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10月19日(月) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


本日もいい天気です。

そして、昨日朝・おととい夕方の地震、昨日の記事にも書きましたがkameは、全く・・・分かりませんでした。

昨日来られた何人かのお客様に「気がつかれました?」と伺ったところ、「3回あった(←これさえ分からなかった・笑)うちの、1回は分かりました」とか、「ぐらっと1回大きなのがありました」とかと言われ、皆さま凄い・・と尊敬の眼差しで見させてもらいました(笑)。

そして、もう一人いや一匹凄い方がいらっしゃって・・・その方は、我が家の愛犬honちゃん(仮名)。

おととい夕方の分で、どうやらワンワン吠えたくっていたようで。(おそらく、生後初めての経験かと)

kame家の家族は、「まあいつもの無駄吠えだろ」と怒ったらしいのですが、その後「地震速報」のテロップがテレビから流れ・・・「さっき吠えたのは、多分(←無駄吠えかもですが・笑)地震を教えてくれたんだわ。honちゃんごめん」と謝ったそうです(笑)。

犬とか猫とか動物は、やはり何かを察するのが大きいのでしょうかね。

以前飼っていた犬のumeちゃん(仮名)も、鳥取県西部地震の時に、地面に向かって恐ろしい顔で「ワンワン」と吠えたくっていましたし、店の駐車場の大家さんとこの猫は、昨日の地震の時、物凄い勢いでエサを食べたらしいですので(笑)。

umeちゃんの時は、その数秒後に、ガタガタと揺れ出したので、やはり何かを察していたのだろうなと思います。

動物的勘、やはり凄い=動物には、人間は勝てれませんねと改めて思ってしまったkameでした。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・照り焼きおろしきのこハンバーグ(タラに変更可)
・さつまいものクリームチーズ
・茄子とピーマンの甘味噌生姜炒め
・白菜とツナのスープ煮
・リーフサラダ
・ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー

◎こどもごはんプレート


本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・キムラのマカロン     など

です。

本日よりほぼ週替わりの「多国籍ごはんプレート」のメニューを、変更いたします。

ハンバーグ・・・kameの好きなメニューです。

写真は、また改めてアップします。


皆さまのご来店、お待ちいたしております。





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10月18日(日) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


本日も良い天気ですな〜。

って、今msnのニュースを見てびっくりしたのですが・・・朝、地震があったのですか?

しかも、2回も・・・震度3が・・・。

kameも店主キムラも全く気がつかず、店主キムラにいたっては「嘘なんじゃない?」と全国メディアを疑っていました(笑)。

その時間帯は、立っていたから分からなかった・・・ってことにしておきます。(←鈍いとは言わせない・笑)

地震は、次どうなるか分からない恐怖がありますが、防災対策はしといた方がいいかもですね。

思いたったら吉日、とりあえず保存食を買いに走ろうかなと、動機が不純なことを思っているkameです(笑)。

でも、冗談抜きでこことこ天災のことを忘れ気味になっていたので、少し天災のことを考えていかないとなと思ってしまったkameでした。


昨日は、「キムカメばなし〜あなたの幸せ応援術〜」でした。

ご参加いただき、本当にありがとうございました。

ここのとこkameより年上の方が参加されるようになり、実は最初の入りはめちゃくちゃ緊張しているのですが、でも話をし和んでくると、その緊張はどこへやら・・・って感じで・・・失礼があったらすいません!

次回は11月13日(金)、何かが起こりそうな予感の日にちですが(笑)、今からkameはお会いするのが楽しみです。

第一回目は、昨日でとりあえず終了しましたが、また別日(多分11月)を設けて実施しようかなと思っています。

今回逃した方は、ぜひ。

あっ、宿題は、絶対してくださいねではありませんので。

「今日はしてみたいな」とか「今ならしようかな」と思う時にしてみてください。(←これ、結構重要です・笑)


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・
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お菓子は・・・
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です。

ほぼ今週の
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多国籍ごはんプレート、このメニューでは本日までの販売とさせていただきます。

ぜひお試しください。


皆さまのご来店、お待ちいたしております。


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10月17日(土) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


本日も良い天気ですな。

朝晩の涼しさから風邪をひいたのか、はたまたここのとこのしゃべりすぎからか分かりませんが、喉の調子が今一つです。

今晩は、キムカメの無料フォローがあり&キムカメばなしの第一回目なので、それまでになんとかせねばと思っているkameです。

喉アメ(←飴は、あんまり得意ではないです。口の中にあの塊があるかと思うと、イライラして、すぐ噛み砕いてしまいます・笑←飴の意味がない・笑)舐めて、なんとかすっかな(笑)。

ということで、今晩は「キムカメばなし〜あなたの幸せ応援術〜」開催日です。

そのため、店の通常営業は、午後4時までとさせていただきます。

尚、参加お申込みをされました方は、お時間までに店へご来店ください。

とりあえず、まだ参加お申込みを受け付けていますので、気になられた方はぜひお問い合わせください。

問い合わせされるだけでも、一歩を踏み出されたことに繋がりますので。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・チキン南蛮−らっきょうタルタルソース−(鮭に変更可)
・茄子とピーマンの生姜甘味噌炒め
・白菜とツナのスープ煮
・さつまいものクリームチーズ
・リーフサラダ
・雑穀お豆ごはん
・お味噌汁
※本日は、休日仕様ですのでミニスイーツ&フルーツがつきます。

◎スロウスロウバターチキンカレー


本日のお菓子は・・・

・シンプルチーズケーキ
・抹茶のホワイトチョコシフォン
・キムラのマカロン   など

です。

ほぼ週替わり(笑)、多国籍ごはんプレート
iPhoneImage.png
明日までの販売とさせていただきます。(もしかしたら、今日までになるかもですが・・・)

まだの方は、ぜひ!


皆さまのご来店、お待ちいたしております。




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10月16日(金) 本日のお昼ごはん・お菓子

スタッフkameです。


いい天気ですな。

こんな日は、芝生の上でごろ寝、良いですよね。

芝生ってなんであんなに気持ち良いんですかな?

芝の香りもkameは好きですし・・・。

ただ、雨が降ったあととかに芝の上に座ると、危険ですよね。

kameも一度いや数回、雨上がりに芝生の上に座ったら・・・お尻の辺りから、ジワーッとする冷たさ。

あーぁ、やってしまったと思った時は、すでに遅し。

もうパンツまでびしょ濡れ・・・なんてことを、40歳近い奴がしておりました(笑)。

人間、何事も経験が大事です(笑)。

ということで、kameはフェイスブックなんてものを、3日ぐらい前からはじめました。

最初は、まあ怖いのなんのって。

店主キムラは、結構前からしていたので、聞きながらしていたのですが、kameはもう見ることやることが人生初体験、でも童心にかえったみたいで楽しかったです(笑)。

なかなか大人になってからは、この「童心」ってことを忘れがちになり、自分で自分の首を絞めている方もおられますが、結構この「童心にかえる」重要ですよ。

ワクワク体験、ワサワサ体験をすることにより、自分の中の何かが必ず変わりますので。

こういう体験をして、子どもは大きくなるってことを考えたら・・・なんとなく分かられますよね。

今、kameは、有難いことにこういう体験をたくさんさせていただいています。(フェイスブック以外にもね)

今までもしようと思えば出来ていたのかもですが、やっぱり今という時期でないとダメだったのだろうとも思います。

フェイスブックにしても、する気全くなしでしたが、新しく変えたiphoneの容量が多かったり(今までの生活なら16Gで十分なのに、なんでか分からないけど「64Gにしてください」とショップの方に言い購入している)、した方が便利だなと直感で感じたからしただけなんです。

案外「根拠のないこと」ってのは、あとあと考えてみたら、自分にとっては大正解ってこと多いです。

と、人生一度きり、今を楽しまないと〜と、ここのとこ本気で思い出したkameでした。

自分の人生、もっとワクワク、ワサワサ体験をされたい方は、「キムカメばなし」まで(笑)。

あっ、フェイスブック、友達申請されたい方は、遠慮なしに聞いてくださいね。


本日は、「アクセスバーズ®体験会・その2」のため、午後2時までの営業とさせていただきます。

実は、12日(月・祝)に一回目をさせていただいたのですが、キャンセル待ちになるほどになってしまい・・・急遽、本日もさせていただくことにしました。

時間帯によっては、空いている時間もありますので、興味がある方はぜひお問い合わせください。


ではでは、本日のお昼ごはんは・・・

◎多国籍ごはんプレート
・しっとりチキン南蛮−らっきょうマスタードタルタルソース−(鮭に変更可)
・白菜とツナのスープ煮
・さつまいものクリームチーズ
・茄子とピーマンの甘味噌生姜炒め
・リーフサラダ
・雑穀お豆ごはん
・お味噌汁

◎スロウスロウバターチキンカレー


本日のお菓子は・・・
・シンプルチーズケーキ
・きなことスイートポテトのロールケーキ
・キムラのマカロン   など

です。
スロウスロウさんの写真
「マーブルベリーマカロン」ができました。

ベリージャムとバタークリームの入った人気マカロンです。

本日より販売いたしますので、ぜひお試しください。


皆様のご来店、お待ちいたしております。

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